IDEE:Keskaegne söömis- ja toidukultuur

Idee kirjeldus
Aadress: Lossi plats 11/ Lühike jalg 9a
Telefon: +372 601 2751
E-mail: neitsitorn[at]linnamuuseum.ee
Koduleht: linnamuuseum.ee/neitsitorn
Keskaegne söömis- ja toidukultuur on elamusprogramm, mille raames saavad osalejad lisaks teadmistele ajastu toidukultuurist roogasid ise proovida.

Keskaegne söömis- ja toidukultuur

Iseloomustame keskaja toidukultuuri keskendudes hiliskeskajale 15.ja 16.sajandile ning Tallinna(Revali)kui hansalinna õitseaja iseärasustele.

Iga toidu või joogi retsept põhineb keskaegsetel algallikatel. Tegemist on loeng-degustatsiooniga, kus osavõtt toimub eelregistreerimisega, soovitavalt nädal enne planeeritud toimumisaega. Grupi minimaalne suurus on 12 inimest.

Küsi lähemalt
IDEE autor:   Neitsitorni muuseumkohvik
Inimesi: 30
Piirkond: Harjumaa, Tallinn
Abimehed
Idee teostamisel aitab:
Neitsitorni muuseumkohvik
Peokoht Seminariruum Toitlustamine
  Jaga oma kogemust!
 
  Saada e-kiri